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武汉的热干面是怎么做
问题更新日期：2024-05-06 16:35:41
问题描述
武汉的热干面是怎么做，麻烦给回复
- 精选答案
-
1.首先准备干面条500克，如下图所示。
2.锅中放入清水1000毫升，用大火加热到冒泡。
3. 再放入面条500克，煮五分钟。
4. 五分钟以后直接捞出。
5. 准备一个干净的碗，里面放入麻酱15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，白糖五克，清水15毫升，混合搅拌均匀。
6. 然后500克的面条上面放入40克调好的麻酱汁。
7. 然后再加入酸豆角五克，萝卜丁十克。
8. 用筷子混合搅拌均匀即可，热干面就做好了。
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