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青菜放冰箱一周还能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 14:21:26
问题描述
青菜放冰箱一周还能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
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青菜放冰箱一周还能吃。
大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素流产C有所下降，而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素流产C的含量基本没有变化。
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