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发霉的干香菇还能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 12:40:14
问题描述
发霉的干香菇还能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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很高兴为您解干香菇发霉后就不能在吃了，食物发霉后会产生黄曲霉素，黄曲霉素是一种对人体危害严重的毒素，直接损害肝脏，还是一种强致癌物，食用后会引起恶心呕吐等症状，如果食用了大量的黄曲霉素还会危及生命，长期食用会致癌，所以，发霉的食物绝对不能再食用。
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